白内障の治療目薬を先日、薬のネット通販で購入したが台湾からの輸入品。
通常は3～4日での納期であるが新型コロナの影響でまだ届かず。
現在、直ぐにできる治療法、予防法はないか？
ネット調査の結果は抗酸化を多く含んだ果物、サプリメントが良いとの事！
予防は治療に勝る～ エラスムスの格言
予防するためには知識が必要であり、正しく学ぶことが必要です。
白内障 抗酸化作用のある予防食品
白内障の進行を抑えるには、抗酸化作用のあるビタミンなどの栄養素を摂取することが有効。ビタミンは野菜や果物に多く含まれており、野菜や果物を多く摂る人は白内障だけではなく、いくつかの病気にもかかるリスクが低くなる、。酸化ストレスから目を守るために、抗酸化作用のある食品を多く摂る生活が加齢性白内障の予防になる。
ビタミンC ビタミンE
ビタミンCやビタミンEには抗酸化作用があり酸化ストレスから水晶体を守る効果があります。ビタミンCは赤ピーマンやブロッコリー、いちごやジャガイモに多く、ビタミンEはアーモンドやモロヘイヤ、木綿豆腐に多く含まれています。ビタミンCとビタミンEは一緒に摂ることで相乗効果がります。また、ビタミンCは多量に摂っても余剰になった分は尿として排出されてしまうため、毎日摂取することが大切です。
カロテノイド(キサントフィル)
ルテインやゼアキサンチン、アスタキサンチンといったカロテノイドという赤や黄色い色素には紫外線から目を守る効果があります。
ルテインはパセリやほうれん草、ブロッコリーなどに多く、ゼアキサンチンはパプリカや柿、とうもろこしなどに多く含まれているため、緑黄色野菜を使ったサラダを毎日食べるようにすると良い。アスタキサンチンは鮭やいくら、エビやカニに多く含まれている。
オメガ3脂肪酸
亜麻仁油、えごま油、クルミなどの植物系とサバやサンマ、アジなどの魚系があります。オメガ3脂肪酸は熱すると酸化しやすいため、植物系油脂はドレッシングにして摂取するのがおすすめです。
また、高温圧搾された油よりも低音圧搾された油の方がオメガ3脂肪酸は豊富に含まれています。一度蓋を開けた油は冷蔵庫で保管すると良いでしょう。
魚は表面は酸化しても内部までは酸化しないため、焼き魚にしても問題はありません。煮魚ならほとんど酸化しないため、より多くのオメガ脂肪酸を摂取することができます。
ミネラル
亜鉛やセレンといったミネラルは抗酸化物質と一緒に摂ることで抗酸化作用を高める効果があります。亜鉛やセレンは魚介類や肉類、海藻などに多く含まれますが、主食、主菜、副菜を揃えて毎食バランスの良い食事を摂って身体に必要な栄養素を補うことが大切です。
アントシアニン
目に良いことで有名なアントシアニンは抗酸化作用を持つ青や紫色の色素のことです。水晶体に凝集するたんぱく質を抑制する効果があるため、白内障予防にも効果があります。アントシアニンはブルーベリーやぶどう、赤キャベツや茄子などに多く含まれています。
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